2011年12月03日
塩麹
帯状疱疹後の神経痛が不安定で
まだ仕事復帰は不安なので
相方にがんばって稼いでもらって
今年いっぱいはゆっくりさせてもらう事にしました
家にいる時間が増えたので
手慣らしに注文の小玉を作ったり
春までは予定がないので
在庫をネット販売するために
撮影やデータ製作な日々です
そんなあまり動かない生活中なので
入院後から人生最高の体重になってしまいました
食事ダイエットはしわしわになるといけないので
栄養を取りながら毎日ストレッチと
体調がいい日はウォーキングしとります
少しでも栄養を…と思い３週間ほど前に
テレビでやっていた塩麹。
体に良さそうだったので試しで作ったらおいしい
癖もなく塩分も控えられるし
料理に入れるとうま味が増す感じ
今回は塩を控えた甘口タイプを仕込んでみました。
1週間後には完成！
出来たら塩鍋でもしよ～かな～
まだ仕事復帰は不安なので
相方にがんばって稼いでもらって
今年いっぱいはゆっくりさせてもらう事にしました
家にいる時間が増えたので
手慣らしに注文の小玉を作ったり
春までは予定がないので
在庫をネット販売するために
撮影やデータ製作な日々です
そんなあまり動かない生活中なので
入院後から人生最高の体重になってしまいました
食事ダイエットはしわしわになるといけないので
栄養を取りながら毎日ストレッチと
体調がいい日はウォーキングしとります
少しでも栄養を…と思い３週間ほど前に
テレビでやっていた塩麹。
体に良さそうだったので試しで作ったらおいしい
癖もなく塩分も控えられるし
料理に入れるとうま味が増す感じ
今回は塩を控えた甘口タイプを仕込んでみました。
1週間後には完成！
出来たら塩鍋でもしよ～かな～
